Entrada

·       Tomate cereja com queijo brie e azeitonas pretas

·       Tartar de salmão com alcaparras em mini torradas

·       Canapé de queijo e tomates ao forno

·       Mini torrada com banana da terra e geleia de pimenta suave

·       Mini pães de queijo recheado com patê de presunto

Salada

·       Alface americana, crótons, palmito e queijo de búfala

·       Radicchio com tomate cereja, aspargos frescos, e pinoli

·       Combinações de folhas verdes com tomate seco, azeitonas pretas, camarão e azeite temperado

·       Andivias com palmito, azeitonas verdes, tomates em fatias com queijo brie

·    Carpaccio de salmão com salada verde, alcaparras e champignon

Buffet Principal (escolha 2 opções)

·       Filé de Frango com molho de queijo e creme de leite 

·       Pato ao vinho tinto com batatas e aspargos

·       File de peito de peru com molho a base de creme de leite, vinho branco e uvas verdes

Acompanhamento

·       Purê de Abóbora

·       Arroz Branco

·       Arroz a Grega

·       Brócolis

·       Batatas Sauté

Sobremesa(escolha 1 opção)

·       Torta de limão Siciliano

·       Profiteroles com sorvete de creme

·       Crepe susette de manga